1年中食べている林檎。
(うさぎのももちゃんと一緒にほぼ毎朝食べています)
本物の林檎に近い色合いで作れたらいいなぁと思って色んな粉末を混ぜて林檎クッキーにしてみました。
林檎の旬になると林檎の真ん中は蜜でいっぱいになって、そこは星の形になります。
胡麻もつけてみたらなんとなく可愛い林檎クッキーになりました。
バターの香りがふふん♡なサクサククッキーです。
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【Ingredients】
60g unsalted butter
48g granulated sugar
18g Whole egg
110g Cake flour
12g Almond flour
Monascus powder
Matcha powder
cocoa powder
Black sesame
【材料】
無塩バター 60g
グラニュー糖 48g
全卵 18g
薄力粉 110ｇ
アーモンドプードル 12g
紅麹パウダー
(製菓材料店で購入できます)
抹茶
ココアパウダー
黒ごま
